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鬼吹灯小说,5种火爆的川味小吃,有1种在外地底子吃不到,吃1次要想1年,recipe

admin 欧冠联赛 2019-05-05 192 0

【军屯锅魁】

军囤锅魁在四川区域十分有名,去到哪个城市都能找到锅魁店,并且做锅魁的师傅一般都是男的,由于制造锅魁需求重复揉面,男人的力气相对比较大,做起来会更简单一些,但不管去到哪一家,都只能吃到两种滋味:一是猪肉锅魁,二是牛肉锅魁。我回四川的第一天就去买来吃了,猪肉锅魁的价格不过三块五,牛肉的则多一块钱,价格能够说是十分真实了,一口下去,香、酥、脆、麻几种口感一会儿涌上舌尖,用四川话说,硬是闲适得不摆了!


【天蚕马铃薯】

天蚕马铃薯又名狼牙马铃薯,由于形似狼牙而得名,一般都是现点现炸,曾经的做法是炸好今后撒上辣椒粉、花椒粉、孜然粉和葱花,拌匀就能够吃了,价格也不贵,只需一块五一份,现在价格上涨不少,配料也变奢华了,不只加了洋葱提味,还加了折耳根和大头菜碎,滋味比早年提升了不少,当然了,不喜欢吃折耳根的也能够不加,不过关于咱四川人来说,折耳根可是点睛之笔,少了它,滋味可是会大打折扣的哦!


【悲伤豆腐干】

这个豆腐干是近几年新出的小吃,只要绵阳当地才有,在外地底子吃不到,真的是吃1次要想1年,之所以叫“悲伤豆腐干”,多少仍是和名小吃“悲伤凉粉”有点联系,这儿的“悲伤”都是指能让人辣到流眼泪,尽管又微辣、中辣、特辣等几种辣度能够选,但即便是轻轻辣,我吃了也觉得有些受不了。值得一提的是,悲伤豆腐干里边夹的也是折耳根,可见四川公民关于折耳根真的是有一种特别的执着呀!


【绵阳米粉】

绵阳是个地名,要说最知名的小吃,肯定是绵阳米粉,不夸大地说,不管你去到哪条街,都一定能找到一家米粉店,但即便如此,想要吃上一碗米粉,也是要排队的,由于绵阳人几乎没有不爱吃米粉的,想不到吃什么的时分,乃至能够一天吃三顿米粉,清汤、红汤、对浇换着来。在绵阳,没有哪一家米粉店是叫“绵阳米粉”的,可是出了绵阳,许多米粉店的招牌都会写上“绵阳米粉”,由于脱离绵阳的绵阳米粉,都算不上正宗。


【酸辣粉】

虽然酸辣粉早就现已走出川渝区域,受到了许多外地人商家的注重,可是要吃到正宗好吃的酸辣粉,仍是要去川渝区域,由于咱们的酸辣粉用的都是正宗的红薯粉丝,又香又有嚼劲,再加上特制的辣椒油和香醋,一碗下肚,别提有多舒坦了!


这5种火爆的川味小吃,你吃过几种?

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